新灶开火第一顿吃鲤鱼。吃鲤鱼寓意大吉大利（鲤），还有鱼跃龙门之意，鲤鱼跃龙门的传说代表人们心中对富庶、吉庆精神的向往。鲤鱼的鱼肉非常细嫩可口，而且含有大量蛋白质和各类营养物质，可以给人体补给大量的营养物质，是非常滋养身体的。
新灶开火第一顿吃什么鱼
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