大家好我是小蝌蚪，鸦片鱼，关于鸦片鱼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、鸦片鱼是鲆鱼的别名，为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。
2、鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。
3、鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。
4、鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。
5、鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。
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