大家好我是小蝌蚪，鸭胗，关于鸭胗的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。
2、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
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鸭胗（关于鸭胗的基本详情介绍）
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