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中医里早就有“枸杞养生”的说法。很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或者煮粥。每天用开水浸泡枸杞30克，加3次长期饮用，养生效果极佳。有许多枸杞子泡水喝的功效长期饮用可以补肾填精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳。枸杞在中医中也常用于治疗肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，嗜睡流泪，劳咳，消渴，遗精等症。
一、滋肝补肾
枸杞有甜味。中医认为，它能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。枸杞具有保肝、降血糖、软化血管、降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，对脂肪肝和糖尿病患者也有一定疗效。
二、清肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。研究表明，枸杞能有效抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。
三、延缓衰老
枸杞富含枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延年益寿。
四、抗辐射
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