正山小种是什么茶有什么功效(正山小种是什么茶)

2022-12-30 精选综合 0阅读 投稿:佚名
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大家好,小科来为大家解答以上问题。正山小种是什么茶有什么功效,正山小种是什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

山参属于红茶,原产于福建崇安县慕童地区,是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖。山赛以茶树一芽二叶三叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。也是一种全发酵茶。

一、  正山小种是什么茶

正山人种,又称拉普人种,是明代中后期福建武夷山深处的当地茶农创制的。后来由于贸易的繁荣,当地人扰乱市场以区别红茶的其他假种,故命名为‘正山种’,至今已有400多年的历史。

山系紧密,外观均匀,呈金属灰色和棕褐色,表面有一层白霜,很有质感。该茶香气浓郁,有松烟味,滋味醇厚甘甜,喉韵明显,桂圆汤味,汤色橙黄清澈,叶厚鲜艳。

山地赛也分为烟草种和无烟种。用松针或木头熏的叫‘山地赛’,不用松针或木头熏的叫‘无烟山地赛’。无烟人种的外观颜色为深棕色,而无烟人种的干茶颜色更深,更润。

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