大家好，小常来为大家解答以上问题。驼峰，石拐区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍肴。驼峰还有药用功能。驼峰味甘，性温，有润燥、祛风、活血、消肿的功效。
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驼峰（石拐区特产）
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