明胶等电点(关于明胶等电点的简介)

2022-12-31 精选百科 0阅读 投稿:佚名
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1、 明胶等电点  明胶具有两性聚电 解质的特性,分子链,}。

2、含有带正电的基团和带负电的基团,在 电场中明胶分子会发生移动。

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