大家好，小科来为大家解答以上问题。蒜蓉虾尾的做法步骤图，虾尾的家常做法简单(蒜蓉虾尾)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、生姜5克、西兰花100克。调料：食用油10g，料酒3g，啤酒300g，生抽3g，盐1g，鸡精1g。
一、步骤2
蒜末。
二、步骤3
切大葱。
三、步骤4
将姜剁成粉末。
四、步骤5
将蓝花掰成小朵，放入沸水中焯1分钟，捞出备用。
五、步骤6
炒锅油温五成热时，放入葱花和姜末，爆香，倒入小龙虾尾，炒匀。
六、步骤7
放入料酒翻炒，加入酱油、盐、鸡精，翻炒均匀，倒入啤酒，小火煨15分钟。
七、步骤8
蒜末翻炒片刻，将西兰花放入盘中，放入小龙虾。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
