大家好，小科来为大家解答以上问题。都有什么芹菜，芹菜菜子(芹菜有几种)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
芹菜很有营养，还含有蛋白质、维生素等人体所需的元素。而且芹菜还可以作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便涩热等疾病的食疗。
00-1010芹菜适合炒干香。
炒芹菜干是家庭餐桌上的一道常见菜肴。芹菜干风味独特，香气浓郁，口感好，味道鲜，深受大众喜爱。炒干芹菜有降血压、清肝的功效。
芹菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，钙、磷等矿物质的含量也很高。干果含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。制作过程中会加入盐、茴香、花椒、大料、干姜等香料制成干香，既香又鲜，久吃不厌。它被称为“原味火腿”。
芹菜虽然营养丰富，但缺乏优质蛋白质，而香豆干富含大豆蛋白，正好弥补了芹菜的不足，起到了增加营养的作用。芹菜是降血压的“明星蔬菜”。所以炒芹菜配香干果也可以用来降血压。炒干芹菜对肝热高血压患者特别有效，但不适合肾性高血压患者。肾炎或肾性高血压的人可以吃芹菜配西红柿代替。
00-1010芹菜汁对降低血压有很好的作用，但必须长期饮用才能发挥更好的作用。一般在选择芹菜的时候，可以优先考虑芹菜。一般芹菜营养成分比较多，而且长得比较小，比较容易榨汁。如果没有芹菜，可以用普通芹菜。其实只要长期喝，就会起到保健的作用。芹菜含有更多的营养成分。包括：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。而且芹菜中磷和钙的含量比较高。如果经常食用，对高血压、动脉硬化、神经衰弱、小儿佝偻病患者有帮助。
芹菜有几种
1.胃寒腹泻的人，《本草汇言》:“脾胃虚弱，中气不足，怕冷的人*吃。”因为芹菜性凉滑，脾胃虚寒、腹痛腹泻的人不宜多吃。2.芹菜对于血压低的人来说可以降血压，血压低的人不宜多吃。
3.处于生育期的男性，据报道，国外医生通过实验发现，多吃芹菜的男性会产生雄激素，从而影响生育能力。这种情况在停止吃芹菜几个月后就能恢复正常，所以处于生育期的男性不宜多吃。
4.过敏体质的人，芹菜是一种光敏性很强的蔬菜。吃多了容易导致体内光敏物质增加。此时如果受到强光照射，会与阳光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
