大家好，小科来为大家解答以上问题。清远鸡的做法，清远鸡怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
如何做好远方的鸡？比如：四清源酱鸡。
食物：清远鸡1只，米酒2b250l，姜片。
10g，酱油15ml，老冰糖3-5块。
方法/过程
1清远鸡先清洗备用，调好酱料，酱油是老抽，老冰糖，香油，米酒半小盘，加几片姜片，鸡肉腌制30分钟，然后用酱料给鸡肉做全身spa三分钟，让鸡肉充分入味，剩下的酱料全部倒入鸡肉。
2将腌制加工好的一整只清远鸡放入电饭锅中。自然要在底部放香油。接到电源后，就可以去做自己的事了。20分钟后电饭锅就要蒸了，在鲜香室，就是打开大锅盖把鸡翻面。小心不要烧伤你的手。
3再烤十分钟，关电源，再焖三分钟，取出鸡肉，然后用一次性手套把肉撕出来，再把酱汁浇在上面。汁多味美的酱油四清源鸡大获全胜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
