大家好我是小蝌蚪，柚皮甙，关于柚皮甙的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异，以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6～8个结晶水，熔点83℃；而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水，其熔点升至171℃。
2、溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水，常温下，在水中的溶解度为0.1%，75℃时可达10%。
3、不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非极性溶剂。
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