大家好我是小蝌蚪，咸肉的做法，关于咸肉的做法的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。
2、具有咸肉固有的风味。
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咸肉的做法（关于咸肉的做法的基本详情介绍）
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