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1、 马唐作为一种优质饲草，受到许多家畜的喜爱。在农村地区，经常使用马唐风味的兔子、牛和羊。是一种营养丰富的优质饲草，也可作为草药治疗一些疾病。
2、 唐，拉丁学名：马唐。)，为单子叶植物纲，属于禾本科，为马唐属一年生植物。秆直立或更低倾斜，膝向上弯曲，无毛或节具柔毛。叶鞘短于节间，无毛或疏生多疣柔毛；叶片线状披针形，基部圆形，边缘厚，稍粗糙，具柔毛或无毛。耳朵延伸或展开直，两侧翅膀宽，边缘粗糙；小穗椭圆形披针形，在脉和边缘之间多数具柔毛；第一外稃与小穗等长，7脉，中脉光滑，两侧脉间距宽，侧脉无毛，具刺粗糙，脉间和边缘具长柔毛；第二外稃近革质，灰绿色，尖端渐尖，6-9月与第一外稃一样长。
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